Pompy wirnikowe do produktów spożywczych
Pompy wirnikowe stosowane w przemyśle spożywczym powinny posiadać następujące cechy:
- wykonanie z materiałów aprobowanych do kontaktu z półproduktami
i gotową żywnością potwierdzone certyfikatami FDA (certyfikat
amerykański uznawany w Unii Europejskiej
) lub PZH,
- pompy wirnikowe muszą być wyposażone w odpowiednie przyłącza pozwalające na higieniczne i błyskawiczne podłączenie pompy do instalacji pompowej. Pompy wirnikowe posiadają przyłącza: DIN11851, SMS, Tri-Clamp oraz kołnierze wg. DIN,
- łatwość mycia. Wirnikowe pompy spożywcze posiadają konstrukcję pozwalającą na czyszczenie pompy w układzie CIP a w szczególnych przypadkach sterylizację parą.
- praca pompy nie może niszczyć struktury transportowanych produktów,
- zdolność do pracy w szerokim zakresie temperatur,
- odporność chemiczna z uwagi na duży zakres transportowanych produktów oraz chemikaliów stosowanych w procesach mycia CIP (Clean in Place),
- samozasysanie produktów o zwiększonej lepkości, gęstości oraz zawartością dużych wtrąceń.
